עוגת גבינה דיאטטית
מצרכים:
1 מיכל שמנת חמוצה
3 קופסאות גבינה 5%
6 ביצים מופרדות
3/4 כוס סוכר לבן
1 שקית וניל
מיץ מלימון 1 והקליפה שלו מגוררת
3 כפות קמח תופח "אוסם".
ההכנה:
לחמם תנור ל150 מעלות, לשמן תבנית ולפזר פירורי לחם, להקציף את החלבונים של הביצה.
מ3/4 כוס סוכר להפריש 1/4 כוס סוכר ולערבב 3 גביעי הגבינות והשמנת החמוצה, להוסיף 1/2 כוס סוכר, וניל, חלמוני הביצה, את מיץ הלימון, הקליפות והקמח ולערבב בתנועות קיפול עם תערובת הגבינה ולאפות 5 דקות בחום גבוה של 220 מעלות, ואחר כך 45 דקות בחום של 175 מעלות.
ניתן להוסיף ציפוי- 2 שמנת חמוצה+ 2 סוכר וניל מערבבים יחד ומורחים על העוגה כאשר היא מוכנה וחמה מהתנור לאחר המריחה מחזירים לתנור לעוד שהות של מס' דקות
בתיאבון
לעוד מתכונים בריאים חייגו : 09-9510981
